У гостей замка-отеля Ashford Castle, расположенного в западном ирландском графстве Мейо и принадлежащего всемирно известной семье Гиннесс, есть возможность не только полюбоваться ловчими птицами, но и взять уроки соколиной охоты, уподобившись знатному графу из древней благородной фамилии. Отель располагает внушительным поместьем, на территории которого есть поля, луга, лес с 23 милями троп и внушительное птичье хозяйство. Во время урока ученик сам выбирает птицу , затем опытный инструктор демонстрирует основные принципы охоты, после чего новичок самостоятельно выпускает «охотника» в небо и углубляется в лес.
Птица будет неизменно следовать за человеком и немедленно возвратится, стоит только позвать ее, вытянув руку в охотничьей перчатке. Отдельные занятия проводятся для детей и женщин — именно представительницы слабого пола в свое время возродили птичью охоту в Великобритании. Помимо соколов, в хозяйстве отеля есть благородные ястребы и флегматичные филины , а кроме охотничьих курсов предлагаются рыбалка, конные прогулки и уроки стрельбы из лука. Цена – 70 евро за 60 минут.
